Trúng giá, trúng xuất khẩu, sầu riêng nhanh chóng thành “ngôi sao” nông sản với diện tích trồng tăng phi mã trong những năm gần đây. Nhưng sản lượng tăng tốc quá nóng đã đặt ra bài toán nan giải: Liệu sầu riêng Việt Nam có đang tiến gần mốc thừa hàng?
1. 1,3 Triệu Tấn Sầu Riêng Sắp Dội Chợ: Áp Lực Khủng Khiếp Năm 2026
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2026 diện tích sầu riêng cả nước ước đạt khoảng 200.000 ha, sản lượng sầu riêng cả nước ước đạt 2,08 triệu tấn. Trừ đi phần đã thu hoạch, hơn 1,3 triệu tấn dự kiến được thu hoạch trong 5 tháng cuối năm. Trong đó riêng Đắk Lắk và Lâm Đồng đã chiếm gần 800.000 tấn. Nguồn cung bùng nổ quá nhanh đang tạo áp lực cực lớn lên khâu thu hoạch, kiểm nghiệm, đóng gói, bảo quản, vận chuyển và xuất khẩu.
2. Rào Cản Kỹ Thuật: Không Đơn Giản Là Câu Chuyện “Trồng Nhiều”
Sầu riêng xuất khẩu phải đáp ứng được hàng loạt yêu cầu về mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, truy xuất nguồn gốc, kiểm nghiệm và chất lượng sản phẩm.
Đến tháng 8/2026, cả nước có 1.201 mã số vùng trồng và 120 mã số cơ sở đóng gói. Đồng thời còn nhiều mã số phục vụ xuất khẩu sang Trung Quốc đang chờ phê duyệt. Do đó, trong thời điểm sản lượng tăng mạnh, nếu khâu kiểm nghiệm, đóng gói hoặc logistics không đáp ứng kịp, nguy cơ ùn ứ vào cao điểm thu hoạch càng đáng lưu ý. Chính Bộ NN&MT cũng yêu cầu tổ chức tốt các khâu này để giảm áp lực từ tháng 8 đến tháng 10.
Siết chặt kiểm soát mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói sầu riêng.
3. Sầu riêng Việt cần chuyển từ “mở rộng” sang “nâng chất”
Những con số biến động năm 2026 cho thấy bài toán của ngành hàng sầu riêng đang dần thay đổi. Bài toán đã thay đổi, không còn là “làm sao tăng sản lượng”, mà là “làm sao nâng giá trị”. Để thoát bẫy dư cung, ngành hàng cần tập trung 6 trụ cột cốt lõi:
- Kiểm soát việc mở rộng diện tích tự phát.
- Nâng chất lượng và tỷ lệ trái đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
- Tăng liên kết giữa nhà vườn, hợp tác xã và doanh nghiệp.
- Phát triển kho lạnh, sơ chế, chế biến và logistics ngay tại vùng trồng.
- Đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, giảm rủi ro phụ thuộc vào một thị trường.
- Đẩy mạnh chế biến sâu, cấp đông để “hạ nhiệt” áp lực tiêu thụ trái tươi chính vụ.
Các doanh nghiệp xuất khẩu sầu riêng cần nắm rõ quy định, yêu cầu của thị trường xuất khẩu.
4. Giữ vững giá trị “trái tỷ đô” – Chặn đứng cái bẫy “được mùa, mất giá”!
Con số 2,08 triệu tấn chưa đồng nghĩa sầu riêng Việt Nam chắc chắn sẽ dư thừa. Dù xuất khẩu 7 tháng đầu năm 2026 vẫn tăng 31% so với cùng kỳ (đạt 950,7 triệu USD), nhưng lượng hàng khổng lồ sắp vào vụ thu hoạch vẫn là một hồi chuông cảnh báo.
Muốn đứng vững, ngành sầu riêng phải chuyển sang “kiểm soát chất lượng và đa dạng đầu ra”. Bởi khi nguồn cung ngày càng lớn, trái sầu riêng chỉ thực sự có giá trị khi ĐẠT CHUẨN, ĐÚNG THỜI ĐIỂM VÀ ĐÚNG THỊ TRƯỜNG.
Nếu gặp bất kỳ khó khăn nào về kỹ thuật chăm sóc hay cần tư vấn giải pháp từ Horih Xanh, bà con đừng ngần ngại gọi ngay Hotline: 0938.029.165. Horih Xanh cam kết luôn đồng hành sát cánh cùng nhà nông trong suốt mùa vụ, hỗ trợ bà con xử lý kịp thời mọi vấn đề. Kính chúc bà con một mùa vụ được mùa, trúng giá!
