Sầu riêng Việt Nam đang tạo dấu ấn mạnh mẽ tại thị trường Trung Quốc. Chúng ta đã chính thức vượt Thái Lan về sản lượng sầu riêng xuất khẩu. Tuy nhiên, phía sau con số ấn tượng đó vẫn là một khoảng cách lớn. Giá sầu riêng Việt Nam bình quân vẫn thấp hơn đáng kể so với Thái Lan. Thực tế này đặt ra một bài toán lớn cho ngành hàng: “Vì sao sản lượng dẫn đầu nhưng giá trị trên từng kilogram vẫn ngậm ngùi xếp sau?”
1. Việt Nam vượt Thái Lan về lượng sầu riêng xuất khẩu tại Trung Quốc
Theo Báo Thanh Niên, Việt Nam xuất khẩu khoảng 94.000 tấn sầu riêng sang Trung Quốc. Kim ngạch thu về đạt khoảng 470 triệu USD. Trong khi đó, Thái Lan đạt 72.000 tấn nhưng thu về gần 480 triệu USD. Dù vượt đối thủ 22.000 tấn, giá trị xuất khẩu của ta vẫn kém Thái Lan. Sự chênh lệch này là một tín hiệu rất đáng suy ngẫm. Cuộc đua sầu riêng vốn không chỉ dừng lại ở bài toán sản lượng. Giá trị trên từng kilogram mới thực sự khẳng định vị thế thương hiệu trên thị trường.
Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của sầu riêng Việt Nam
2. So sánh giá sầu riêng Việt Nam và Thái Lan
Các số liệu công bố đã cho thấy khoảng cách giá tương đối rõ ràng. Giá sầu riêng Việt Nam bình quân chỉ đạt khoảng 5 USD/kg. Trong khi đó, con số này ở Thái Lan là 6,7 USD/kg. Thậm chí, sầu riêng Malaysia đạt mức bình quân lên tới 10,7 USD/kg. Như vậy, giá mỗi kilogram sầu riêng Việt Nam đang thấp hơn Thái Lan 1,7 USD. Mức chênh lệch này tương đương 25% so với giá sầu riêng Thái Lan. Đây chính là bài toán lớn cho chuỗi giá trị sầu riêng Việt Nam hiện nay.
3. Vì sao sầu riêng Việt Nam bán nhiều nhưng giá bình quân thấp hơn?
Khoảng cách giá xuất khẩu không xuất phát từ một nguyên nhân đơn lẻ. Giá trị sản phẩm phụ thuộc vào giống, phân khúc, thời điểm và cơ cấu hàng hóa. Chất lượng đồng đều, thương hiệu và năng lực chế biến đóng vai trò then chốt. Báo Thanh Niên nhận định đây chính là ba yếu tố tạo nên sự chênh lệch.
- Chất lượng đồng đều vẫn là bài toán quan trọng: Chất lượng đồng nhất đang là bài toán sống còn của sầu riêng Việt. Thị trường xuất khẩu không chỉ đòi hỏi sản lượng lớn. Yếu tố cốt lõi là duy trì độ ổn định qua từng lô hàng. Sản phẩm đồng đều giúp doanh nghiệp dễ đóng gói và tối ưu giá bán. Muốn nâng tầm giá trị, phải kiểm soát chặt ngay từ khâu vùng trồng.
- Thương hiệu vẫn tạo ra khoảng cách giá trị: Thái Lan sở hữu lợi thế lớn nhờ lịch sử xuất khẩu lâu đời. Những giống như Monthong đã ghim sâu vào tâm trí người tiêu dùng Trung Quốc. Trong khi đó, sầu riêng Việt Nam lại bứt phá rất nhanh về sản lượng. Tốc độ này mang lại lợi thế nhưng cũng đòi hỏi chiến lược bài bản. Việt Nam cần xây dựng thương hiệu dựa trên chất lượng, nguồn gốc và sự ổn định.
- Chế biến sâu còn nhiều dư địa: Sầu riêng đâu chỉ quanh quẩn ở câu chuyện bán trái tươi. Thị trường hiện rất chuộng sầu đông lạnh, cơm sầu và các mặt hàng chế biến. Công nghệ chế biến giúp doanh nghiệp đa dạng sản phẩm lẫn phân khúc khách hàng. Đây là chìa khóa thoát khỏi sự phụ thuộc vào tiêu thụ trái tươi. Báo Thanh Niên nhận định cấp đông sâu chính là cánh cửa mở ra phân khúc giá trị cao.
Sầu riêng đông lạnh hiện nay rất được ưa chuộng
4. Sầu riêng Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn
Vượt Thái Lan về sản lượng là tín hiệu tích cực cho sầu riêng Việt. Tuy nhiên, số lượng chỉ là một phần của bài toán. Thách thức cốt lõi là gia tăng giá trị trên từng kilogram xuất khẩu. Điều này đòi hỏi quy trình chuẩn hóa ngay từ vùng trồng. Nhà vườn cần quản lý tốt dinh dưỡng, sức cây và sâu bệnh. Doanh nghiệp phải đầu tư mạnh vào chuỗi lạnh, chế biến sâu và truy xuất nguồn gốc. Trung Quốc vẫn là thị trường tiêu thụ trọng điểm của Việt Nam. Dẫn đầu về lượng đã khẳng định năng lực cung ứng vượt trội. Dù vậy, cuộc chơi dài hạn không đo bằng việc ai bán nhiều hơn. Thước đo thực sự là giá trị thu về trên mỗi sản phẩm. Hành trình này đòi hỏi sự nâng cấp toàn diện và bền vững.
Nếu gặp bất kỳ khó khăn nào về kỹ thuật chăm sóc hay cần tư vấn giải pháp từ Horih Xanh, bà con đừng ngần ngại gọi ngay Hotline: 0938.029.165. Horih Xanh cam kết đồng hành sát cánh cùng bà con suốt mùa vụ. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ xử lý kịp thời mọi vấn đề. Kính chúc bà con một mùa vụ được mùa, trúng giá!
